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南方民俗节的甜南味

点击量:   时间:2017-07-20 21:24:03

南方民间蛋糕在节日照片:Thanh Liem / VNA 6月4日晚,在Can Tho,贸易促进中心和展览会Can Tho协调文化,体育和旅游部举办蛋糕节2017年南方民俗节以“甜蜜南方风味”为主题该节日吸引了250多个展位,展示传统民间蛋糕,传统美食,区域特色菜和原料来自全国15个省市和8个国外单位的企业和工匠的烘焙配件文化,体育和旅游部副部长Huynh Vinh Ai在仪式上发言时强调,南方民间蛋糕节已成为芹苴市的年度活动,以保护和提升价值当地人的传统文化该节日旨在表彰制作传统民歌的工匠的创造性工作,并作为连接工匠和旅游业企业的桥梁通过这一点,推动加工业,传统煎饼的生产成为南方特产,将南方菜肴打造成民族品牌还增加了该地区农产品的产品,促进了与南方菜肴相关的旅游业市人民委员会副主席Le Van Tam表示,通过节日活动,组织者希望向世界宣传南方民间蛋糕的精髓和价值,帮助国际友人更好地了解南方的国家,人民和传统烹饪文化还鼓励工匠与酒店联系,将他们的产品专业和定期地带入酒店的连锁餐厅,从而为工匠创造就业机会和稳定的收入;帮助他们和平,兴奋地恢复,维护和宣传儿童和孙子们的民俗风俗由于这些期待已久的期望,南方民间狂欢节并未对收入产生太大影响,而是希望通过三个因素通过民间蛋糕传达地域文化的信息:烘焙文化,烘焙文化和蛋糕文化开幕当天,该节日吸引了约35,